돼지 머릿 고기 수육

 

돼지머릿고기를 삶아서  잘라놓은걸 2kg 사다가

부추를 깔고 양파를 올린후 후추와 소금, 소주를 조금 뿌려 쪄냈다

 

당연히 막걸리는 필수다